2011年 05月 10日
イタドリ 食べたよ~♪
山藤や空木が緑の風に 笑ってる~。 イタドリもぐんぐん、ぐんぐん~
太くて柔らかいのを
採ってきたよ
さっと熱湯をくぐらせて
皮をはいで
ごま油とだしで煮たよ
美味しいよ
サラダにのせて
ゴマドレッシングで
これも 美味しい!
生のまま 皮を剥いで
塩をパラパラと。。。
ちょっと酸っぱくて いけるよ~(^^
↑は、再登場のイタドリの絵。 今回は、紙漉き用のイタドリは、採取しなかったよ。
雨続きの天気予報なので。。。昨年はカビてきて失敗してん。。。
葛は、もう少し伸びてきた方がよいかなあ。で 採取しなかった。
↑↑の剥いだ皮 捨てるの もったいないので乾燥しようっと(^^
こんがり日焼けしたら 紙が漉ける、紙が漉けるよ~♪ きっとね(^^
by mako-yuu
| 2011-05-10 07:41
| そのた
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